(资料图片)
最近大家都在讨论酒石酸氢钾相关的事情,对此小编也是非常的感应兴趣,那么这件事具体又是怎么回事呢?下面就是小编搜索到的关于酒石酸氢钾事件的相关信息,我们一起来看看吧!
1、酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。
2、通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
3、它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
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1、酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。
2、通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
3、它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
大众日报  2022-03-21
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2022-01-24